对接传统菜场,合作美团、饿了么,打造生鲜电商平台

  净鲜生信息技术有限公司位于浙江宁波余姚,致力于升传统菜场,提升下厨体验。产品主要服务于本地生鲜订购,我们和美团、饿了么战略合作,为用户提供3公里60分钟生鲜极速送达服务。产品以轻资产运作模式,深耕三四线城市,在保证质量的前提下,形成价格优势,有效控制风险,并在全国呈迅速蔓延之势。

  初页:你所创业的领域,目前现状是什么样?存在哪些痛点?

  

  生鲜电商目前状态应该说是巨头集中于一二线城市,小品牌各有各的生存空间。截止2017年年底,全国生鲜电商渗透率约为8%,还有相当大的可挖掘空间。但目前存在几个非常明显的痛点。第一、冷链环节和仓储的数量和质量。因为不同食材对于温度的偏好是不同的,这对于仓储而言,必须有用各类温度以及足够庞大容量的仓库,这是非常棘手的。而在冷链储藏当中,生鲜的损耗率也居高不下,导致巨头出品的商品价格相对较高;二、产品标准化。生鲜集中处理会带来成本大幅提升,但分散处理,往往产生标准化不一的情况。从不同口径的渠道出来,到消费者手中的质量很难得到控制。三、复购率低。目前而言,生鲜购买主要以女性为主,对于图片等的要求比较苛刻,而一条差评可能导致店铺关闭。用户看中价格和质量,缺乏忠诚度。

  初页:该领域面临的机会和挑战是什么?

  

  面临的机会:1、生鲜电商市场渗透率很低,还是一片未开发的蓝海。巨头掌控的平台目前在一二线城市徘徊,无法形成垄断之势;2、新零售,线上线下结合必定是趋势。政府相关部门对互联网化会大力支持,传统菜菜场的改造中大有可为。

  面临的挑战:1、产品质量和价格的权衡。如何对价格敏感者提供保质保量的服务,同时控制渠道中的损耗、配送等各类成本,是解决生鲜电商的核心问题;2、用户黏性的增加。用户通常会选择价格低廉的平台,对于既有平台缺乏忠诚度,如何嵌入社交、娱乐等手段,增强黏性是一个重要手段。

  初页:你的产品/服务及其定位分别是什么?

  

  净鲜生手机云菜场,为城市人群提供生鲜订购服务。承诺5分钟逛遍同城菜场,60分钟内急速送达,为每个人速递城市新鲜生活。此外,我们还提供美食分享的社交平台;学习做菜的推荐菜谱;购买各类商品的积分商城。用户点单的每一元钱都会变成一个积分,利用积分可以兑换厂家直销的优惠产品。我们定位是:基于生鲜订购的综合电商服务平台,致力于升级传统菜场,提升下厨体验。

  初页:你的产品/服务如何解决行业痛点?

  

  我们的产品这样解决行业痛点:1、针对冷链损耗大、仓储质量高的问题,我们走轻渠道模式。摆脱自建渠道到来的大量资金投入和超高分险,我们选择和传统菜场、商超合作,将他们搬到线上。传统菜场和商超由政府监管,能够保证质量,食品绝对安全可靠其中损耗等问题和线下市场形成平摊,降低了中间环节损耗带来的成本压力。同时,拥有消费者习惯背书,在原来菜场买菜转为线上购买,名称、店铺仍然一样,更能得到消费者的信赖;2、针对产品标准化问题,我们在每个菜场设立净鲜生直营店模式,由直营店主进行把控,根据用户订单来集中拣选。这避免了每个店铺产品不一的情况,对产品质量形成了统一的要求;3、针对复购率低问题,我们在产品中嵌入社交、优惠等板块。共享厨房是线上分享自己DIY作品以及做菜心得,在这里获得点赞评论形成社交的黏性。另一个板块是积分商城板块,用买菜所获的积分可以兑换厂家直销的特惠产品,增加用户的忠诚度,同时也为代理商、公司带来另外的利润渠道。

  初页:未来的产品规划是什么?

  

  产品规划从横向而言,我们以江浙沪为基点,辐射全国,争取在一年之内完成全国200个以上代理点,三年内基本完成全国市场铺设。纵向而言,对产品更深入的挖掘,对食神菜谱完成根据用户习惯菜谱的精准推送,积分商城入驻涵盖生活各类商品,形成整体的生活服务电商平台。

  初页:你的产品/服务与同行业竞争对手的差异性及优势是什么?

  

  和同行的差异:1、以三四线城市为重点拓展目标,避免和巨头直接竞争;2、轻渠道模式,和传统菜场商超合作,与专业配送团队合作,减少中间环节的成本,同时保证应有的质量,更适合价格敏感群体的选择。我们的优势:1、轻渠道带来的成本优势;2、积分商城中广大的厂家直销资源;3、专业的技术团队、市场营销、运营团队支持。

  初页:代理的方式是怎么样的?

  

  代理的方式基本有两个类型:1、代理一个区县级城市,直接交付10万元平台使用管理押金,在完成任务之后可以全数退还;2、0元代理,每个月交付平台使用费1200元(即每个平台的开通后台信息服务等费用)。

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