瑞幸咖啡创始人钱治亚:纯外卖模式行不通 先开500家门店

1评论 2018-02-06 08:58:06 来源:蓝鲸TMT 弱市唯一赚钱方法曝光(干货)

  对标星巴克的中国本土品牌瑞幸咖啡正在快速扩张。2月5日,瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚在与媒体沟通时透露,到今年5月在国内将开业超500家门店,她不看好纯外卖模式,认为其行不通。

  瑞幸咖啡(luckin coffee)创立于去年年底,目前已在北京、上海快速布局60多家门店。近两年,咖啡做为快消领域迅猛增长的“新兵”,国内销售额正以每年15%-20%的速度快速扩张。钱治亚认为,国内成熟的线上支付环境催生了“外卖咖啡”的兴起,但纯外卖模式行不通。“首先,纯外卖咖啡运营成本太高。其次,用户体验也不好,咖啡不但要现磨还要新鲜着喝,外送会影响咖啡新鲜感。”钱治亚的瑞幸咖啡采用了“门店+外卖”的新零售方式,不仅为注重空间享受的用户开设旗舰店、relax店,中央厨房以及商场快店,也为需要在办公室、家中以及上班路上喝到一杯优质咖啡的用户提供外送或者外带服务。创立瑞幸咖啡前,钱治亚曾担任神州租车COO,神州优车COO,是公司重要创始团队成员,在公司有超过10年的运营管理经验,被称为“运营一姐”。丰富的线下运营经验,以及与移动互联网的融合,恰恰是她的长项。

  高品质、专业化是瑞幸咖啡的定位,其采用的是阿拉比卡咖啡豆,同时采用市面上最新、最先进的瑞士进口咖啡机。用户体验是新零售的核心。钱治亚介绍称,凉了的咖啡口感不好。瑞幸咖啡特意和顺丰合作,基本上用户下单后10到15分钟就能送达,超过30分钟“慢必赔”。瑞幸咖啡采用了比星巴克更好的咖啡豆,但咖啡售价却比星巴克要低。记者了解到,星巴克也认识到了线上线下相结合的咖啡之道,已在国外开展外卖服务,钱治亚认为,星巴克在国内推出外卖服务是迟早之事,“当然,拼到最后还要看谁的线下网点多,品质好,谁的运营效率更高,价格更实惠。”

  据了解,瑞幸咖啡前期拟投资10亿元进行品牌推广与市场教育。钱治亚称,该部分资金来自于创始团队以及神州优车董事长兼CEO陆正耀的借款。预计4月份,瑞幸咖啡将启动A轮融资。

  

责任编辑:Robot RF13015
快来分享:
评论 已有 0 条评论
精彩推荐
中国就中美经贸摩擦发布白皮书 阐明中方立场

2018-09-24 13:07:30来源:新华网

9月24日《新闻联播》要闻精选

2018-09-24 19:30:49来源:金融界网站

刚刚 范冰冰赢了8个官司

2018-09-21 16:45:05来源:深蓝财经网

发改委强调稳投资:将加快1.35万亿地方债发行和使用

2018-09-24 08:20:32来源:人民日报海外版

赵薇跑了?股民们的损失不知道谁来管

2018-09-22 14:09:19来源:金融街侦探

人民日报:合作是处理中美经贸摩擦唯一正确选择

2018-09-24 17:35:35来源:人民日报

取消预售?是空穴来风!还是对楼市已动杀机?

2018-09-22 08:36:15来源:齐俊杰看财经

华融祝献忠遭解职:未参与IPO审核 与赖小民是同乡

2018-08-14 08:10:35来源:启阳路4号

侠客岛:中美经贸摩擦白皮书的三大看点

2018-09-24 16:22:50来源:侠客岛

7.7亿老鼠仓大案首次披露 太平洋资管李某获刑5年半

2018-09-24 20:04:20来源:券商中国

中美经贸摩擦白皮书阐述中方对于经贸摩擦的八大立场

2018-09-24 13:24:19来源:新华网

《关于中美经贸摩擦的事实与中方立场》白皮书全文

2018-09-24 18:20:58来源:新华社

美经济学家指出:保护主义无助于解决贸易逆差问题

2018-09-20 05:48:02来源:新华网

新财富暂停分析师投票并致歉 30家券商发声退出评选

2018-09-21 20:04:05来源:券商中国

个税抵扣将迎细化政策 房贷利息抵扣或不含这类住房

2018-09-20 18:01:46来源:券商中国

孙宏斌又出手乐视 乐视网实际控制人或变更

2018-09-22 12:54:30来源:券商中国

紧急提醒!还有4天 所有车辆必须配备这个!

2017-12-27 15:13:24来源:中国经济网

我国食品工业发展迅速 未来十年价值或将破万亿美元

2017-12-21 08:14:00来源:经济日报-中国经济网

租房贷受害者:我以为只是租了房 却莫名欠下一身债

2018-09-17 14:18:25来源:央视财经

美联储加息扰动有限 国内市场仍看自身基本面

2017-12-15 03:12:27来源:中国证券报

加载更多

更多>> 以下为您的最近访问股
实时热点