冷柜进入无霜时代 澳柯玛-40℃风冷无霜冷柜全国首发

1评论 2017-09-22 18:19:49 来源:中国网 感谢300643

  2017年9月22日,“澳柯玛(行情600336,诊股)-40℃风冷无霜冷柜新品发布会”在中国国际消费电子博览会首日盛大发布。与以往不同的是,本次冷柜七款新品集中发布,涵盖了从家用到商用的全系产品,实现了从100升-400升容积段的全覆盖,宣告了冷柜“无霜时代”真正到来。


  风冷无霜冷柜完美解决了困扰行业多年的冷柜结霜难题。这也是澳柯玛继推出-40℃深冷速冻冷柜、0.1℃精确控温的智酷冷柜基础上,在冷柜发展史上又一次里程碑式的变革。

  真正告别结霜,冷柜进入“无霜时代”

  在冷柜进入中国消费市场的20多年里,随着消费者生活水平不断提升,冷柜功能却仍停留在直冷系统上裹足不前,食材冻不透、结霜等成为冷柜“天生”顽疾,尤其是冷柜结霜后带来耗电量增大、食品串味、细菌增生、保鲜效果差等问题,让“无霜”成为市场的一种强烈需求。

  冷柜结霜的主要原因是箱体内部食材水分挥发、箱体外部空气进入遇冷凝结所致。


  针对箱内食材水分挥发结霜问题,-40℃风冷无霜冷柜首创多维立体送风、回风系统,通过涡流变频风机,在箱体内部形成了多维立体风冷循环,360°无死角,将柜内水分及时带出箱外,冷柜全无霜运转。此外,专门设计的复合风道篮筐,不仅方便了食材的分类存放,而且进一步将回风处堵塞风险降至最低,保障了箱内冷气循环畅通无阻;

  针对外部空气进入箱体遇冷结霜问题,无霜冷柜创新“风幕锁冷”技术。经过专业的精密风道设计,让冷风在冷柜上层不断循环,形成强劲的冷风风幕,大大减少了开关箱门外部空气进入造成的冷量流失。

  自适应智能融霜0.1℃精确温控保鲜

  对于传统冷柜的化霜难题,-40℃风冷无霜冷柜应用了“自适应智能融霜技术”,分时间、分温度、多维度智能化霜系统,可根据冷冻负载多少、霜层厚度、开门使用频次及压缩机累计运行时间,自适应进入智能融霜程序,通过科学的融霜流程和时序分布,在保证箱内温度基本稳定的条件下,使箱内湿度恒定,智能控制,高效化霜。

  箱体内部温度波动大,保鲜效果不好,是传统冷柜的一个老大难问题。-40℃风冷无霜冷柜应用了0.1℃精确温控保鲜技术,出风口上中下三层布置,涡流变频风机精准调节风速,让冷气分布更均匀,温度均匀性较传统冷柜提升3倍。避免了因温度波动大造成的食材水分流失,保障了食材鲜度,延长了食材的保质期。

  -40℃深冷速冻保鲜,冻虾不黑头、蟹肉更Q弹

  作为一款-40℃冷柜,新品冷柜在兼顾除霜功能基础上,兼顾了深冷速冻功能,突破了传统冷柜-25℃的温度极限,实现了对三文鱼、金枪鱼、各类深海海鲜等高端食材的冷冻保鲜,可让这些食材快速通过“最大冰晶生成带”,避免了冰晶刺破细胞造成的养分流失,实现了冻虾不黑头、蟹肉更Q弹、水饺不破皮等,最大限度的保存了食材营养。

关键词阅读:冷柜 无霜 变频风机 首发 融霜

责任编辑:张金情
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