阳澄湖明日开湖 每日优鲜黄金25区“大闸蟹王”周日开卖

1评论 2017-09-22 17:52:11 来源:中国新闻网 赶紧加自选!这票可能要成妖

  中新网9月22日电 食家有言,“秋天以吃蟹为最隆重之事”,而阳澄湖大闸蟹尤以滋味鲜美享誉盛名,已成为最受消费者追捧的大闸蟹品牌。9月23日,一年一度的阳澄湖大闸蟹正式开捕,每日优鲜邀请5位美女主播现场花式捞蟹、吃蟹,并在花椒全程直播“美腿捞肥腿”。据介绍,今年每日优鲜包下了阳澄湖东湖黄金25区专业围栏养殖的大闸蟹,24日起将正式上线售卖阳澄湖大闸蟹,届时全国上亿消费者可享受阳澄湖大闸蟹2小时内极速送达服务。

  “整个阳澄湖东湖目前分为55个养殖区,不同的养殖区环境和养殖方法均不相同,其中位于东湖湖中的第25区位置,则是东湖中的最佳位置,多年来,一直被各下游厂商点名争抢”。每日优鲜食材副总裁刘啸峰透露,今年每日优鲜特意从年初开始便和产区沟通,斥巨资包下阳澄湖”黄金25区“,由此,每一只在每日优鲜平台售卖的大闸蟹,均产自最高等的阳澄湖25区。

  刘啸峰介绍,8月18日起,平台已经开始售卖阳澄湖大闸蟹礼券,24日平台上线售卖大闸蟹,用户即可用已购的蟹券兑换大闸蟹。记者了解到,与不少商家的工业化养殖大闸蟹不同的是,阳澄湖25区大闸蟹一直以来都是采用原生态的”古法养殖“,采用专业围网,而在饵食方面,按照古法,以小鱼、螺蛳为主,玉米为辅,精细喂养。不用任何人为加速生长手段,让大闸蟹维持自然生长,这样虽然会稍微对产量有所影响,但是却让这里的大闸蟹留下了最纯正的”阳澄湖鲜味“。

  对生鲜产品来说,“鲜”“活”逐渐成为当下消费热点,尤其是每到“蟹季”,肉质膏腻,滋味鲜美的阳澄湖大闸蟹便成为人们的热宠。但鲜活大闸蟹“从湖边到桌边”的美好愿景需要强大的生鲜冷链配送做支撑,作为在电商领域深耕物流和用户体验的每日优鲜,之所以抢先拿到一张“船票”,得益于“前置仓模式”下强大的冷链物流供应链能力。据悉,目前每日优鲜80%的订单已实现1小时达。而为了确保消费者“入口安全”,此次阳澄湖大闸蟹到货后均会经过每日优鲜快检实验室的严格检测,检测指标高达260多项。

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