金陵福地再演倾城国色,“一坛好酒”巡回线下发布会走进南京

1评论 2017-08-11 17:02:32 来源:中国网 华资实业20%大肉分享

  8月份行业最火产品,非一坛好酒莫属。一坛好酒巡回线下发布会前两站——北京和济南站,相继发布“2万亿生意机会”、“质优价宜白酒时代”和“中国白酒创新研究中心”,引发一时轰动。8月11日,一坛好酒来到南京,在南京国际青年文化中心,再次打造了一场时尚高端的发布会大秀,多名国际模特在金陵古城展示了一坛好酒的倾城国色。发布会上,吴向东化身“邛崃产区”代言人,用种种专业翔实的数据、科学的研究成果和食品工业协会的检测报告,详细讲述了“崖谷”的奥秘,解释了为什么产自邛崃的一坛好酒是真正的好酒,给来自华东地区的大商们带来视听和头脑的震撼。


金东集团董事长吴向东

  世界需要一坛好酒,金六福真诚奉献

  在国内从事酒业的人很少不知道吴向东的,98年创牌金六福,只用三年时间从零做到白酒行业前五。之后十几年陆续收购12家白酒厂,成立了华泽酒业集团、华致酒行、金东资本等,去年又发起成立中国酒业英雄联盟,他本人就是行业的一个传奇。

  作为中国家喻户晓的白酒知名品牌,金六福坚信,要做中国最好的白酒品牌,要做口感最好的白酒就必须有最好的酿造基地。

  历经多年探寻,金六福的视野聚焦到北纬30°、中国横断山脉东麓的一片神奇的山崖谷地——邛崃,这里被誉为“千年美酒窝”,金六福公司斥巨资在此打造了世界级的白酒酿造基地。

  十多年来,金六福汇集二十位酿酒大师,潜心研究,以真诚之心、精湛之艺,为世界奉上了一坛好酒。


一坛好酒产品展示

  北纬30 °

  北纬30°,贯穿世界四大文明古国,诞生了这个星球最古老的建筑奇迹和最神秘的自然奇观,冥冥之中,神秘的地球能量在此汇聚……无独有偶,世界上大多数美酒产地,亦分布在北纬30°附近:包括中国的贵州茅台(行情600519,诊股)、四川五粮液(行情000858,诊股)、泸州老窖(行情000568,诊股)、绍兴黄酒等等。因此北纬30°还被称为中国黄金酿酒带。


国际超模为一坛好酒走秀

  崖谷小气候

  中国横断山脉东麓与北纬30°的正交汇处,是一片天然的山崖谷地。此地岭谷高差1000-2000米,三面环山,谷地最宽处仅约38.5公里。

  西北面的高山阻挡从西伯利亚吹来的高寒气流,让崖谷内四季温差较小,由于山体的阻挡与围合,崖谷中空气流动缓慢,每年平均风速为1级左右的天数占到76%。崖谷内气候温暖,暖湿的东南风受高山阻挡,形成充沛降雨。空气湿度大并且流动缓慢,有利于发酵微生物的繁衍生长并自我优化,天然崖谷的地理位置,与外界隔绝的内部小环境与小气候,得以让各种微生物不受外界干扰,保持种群的纯正。

  历经2300多年的粮食酒酿造历史,在漫长的人工培育和自然选择下,排除杂菌,各种酿酒微生物和益生菌不断优化改良,让这个天生崖谷有如一片独一无二的天然美酒窖池。


国际超模为一坛好酒走秀

  冰川富钾矿泉水源

  亿万年前的横断山脉造山运动,使地质岩层抬升把地下数千米的稀有矿物质带到地表。海拔5000米之上的横断山峰上,蕴藏着亿万年的雪山冰川,山势陡峭,远离人类活动,水质天然纯净。不断融化的冰川水,经过砂岩层与页岩层漫长的天然过滤与矿化,富含均衡、纯净的天然矿物成份。独特的喀斯特地貌,让冰川矿泉水在溶洞中封藏数万年,清冽甘醇。

  作为全国罕见的优质矿泉水源基地之一,邛崃的冰川矿泉水与阿尔卑斯山的依云矿泉水形成机理极其相似。其崖谷底下的矿泉水富含钾、锶、锰、等微量元素,PH值呈弱碱性,且属软性水质,非常适合酿酒微生物的生长繁殖与醅窖酿酒。酿造用水富含的微量元素,是酒体中参于化学反应的天然催化剂,并能提升酶的反应,促进酒体老化。 微量元素钾锶含量世界领先,具有抑制白酒中酸的生成,稳定总酯的作用,调节酒体中的酸、酯平衡,保持酒体口感、风格的稳定性,钾能使酒体老化,增加酒的醇甜感,也是人体必需的微量元素,可软化血管、降低血压等,还可加快白酒中乙醇的降解,从而促使乙醇及其代谢物快速排出体外,饮后不上头,不口干。

  如果没有高耸入云的横断山脉,如果没有五面山、龙门山的围抱,如果没有横断山东麓的高落差,如果没有2000多年的酿酒历史……无数的机缘巧合,才能造就如此稀有神奇的美酒崖谷。

  这就是北纬30度,横断山脉东麓--中国· 崖谷酿酒福地。

  这里被专家们誉为"中国的酿酒福地",也正是数千年来,此处被称为"美酒窝"的秘密所在。在这片天赋神奇的土地上,金六福,正在传奇之上,创造伟大!


国际超模为一坛好酒走秀

  金六福“中国白酒创新研究中心”的绝密配方

  金六福占据了崖谷酿酒福地就有了酿好酒的天时地利,但要做口感最好的白酒就必须在酿制技术和队伍上形成优势。中国酒业传奇人物,金东集团董事长吴向东先生决心集全国12家白酒厂、7大香型、20余位酿酒大师的资源优势,打造全球性的白酒创新研究中心,聘请国内知名酿酒专家和国际酿酒大师做顾问,金六福“中国白酒创新研究中心”应运而生。

  创新研发中心的酿酒师们,3年如一日,遍历中国大江南北,采集不同地域特色白酒进行对照分析,通成分检测与口感测评,以崖谷酿酒福地的陈年酒为基酒,与12家白酒厂的7大香型原酒按某种比例进行精心调配,经过上万次测试,上千次口感测评全优,终于成功研发出一坛好酒的绝秘配方,此酒香型独具一格,既能品出酱香、浓香、清香的味道,又能捕捉到凤香、特香、米香的风韵,各香兼具,独得其妙,我们称之为复合香,掌握这个秘方的人,全球不超过3人。

  为保证一坛好酒的百年品质,金六福严苛按照绝秘配方,以4年陈酿基础酒(80%)+9年老酒(20%)进行调配生产,装瓶后必须瓶储6个月以上方能出厂。

  一坛好酒40.8度的酒精度,同步国际通行的蒸馏酒酒精度,更易让世界品鉴中国白酒。这个创世纪的新型酒体,不仅为中国白酒创新开启了一个全新的视界,更打开了中国白酒国际化创新之路。

  金六福以真诚之心、精湛之艺,为世界奉上一坛好酒。愿酒香世界,福满中国!

关键词阅读:金六福 酒体 致酒行 页岩层 发酵微生物

责任编辑:Robot RF13015
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