麦轩新港式酥皮老婆饼荣获第二届“鑫灿杯”创新金奖

1评论 2016-04-22 12:34:34 来源:中国新闻网 “烂板出大妖”!

  4月19日,麦轩出席第二届“鑫灿杯”中华糕饼创新大赛颁奖典礼,麦轩新港式酥皮老婆饼凭借其鲜明的创新荣获时尚创意守信金奖。

  < 时尚创意手信金奖 >

  “鑫灿杯”中华糕饼创新大赛由中华糕饼文化促进会、中华糕饼研究院联合主办,各省市烘焙行业协会协办,旨在弘扬中华糕饼文化,促进企业自主创新,推动糕饼行业发展,是中国糕饼行业交流的盛会。

  新港式酥皮老婆饼是麦轩传统美食创新的代表,其伴手礼系列以多样性的口味、青春时尚的产品形象以及先锋的美食创新理念喜获“时尚创意手信金奖”。该系列以“寻味香港”、“食色深圳”命名,分别讲述源于香港、创新深圳的产品故事,设计上时尚简约,给老婆饼带来全新的形象。在口味上,新港式酥皮老婆饼以榴莲、蔓越莓、抹茶、鱼松等内馅出奇,与十二层酥皮交相融合,产生绝佳的口感。

  麦轩将老婆饼由内到外进行改良,以实力派获得中华糕饼的创新金奖,进一步为以后创新更多的产品系列夯实了基础。

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