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美味煮意 Harbor House炖锅一专多能

2014-10-16 09:13:00 来源: 中国商业电讯

    随着健康少油的烹饪理念越来越受推崇,经清蒸或炖煮而成的美味成了不少家庭餐桌上的常客。小火慢炖,可将香味和营养统统锁在锅内,最大程度上保持了食物的健康美味。Harbor House Prestige系列不锈钢炖锅双层隔热锅盖,热量不易散发,增进锅内水份循环,减少食材养分流失,是厨房中必备的“炖煮高手”。

    Prestige炖锅一专多能 厨房必备“炖煮高手”

    不少有烹饪经验的人会发现,在煲汤时往往拿捏不好水的分量,因为传统锅具在炖煮过程中水分大量散失,而二次加水则会让菜肴风味大减,因此“好汤需好锅”此话不假。

    Prestige系列炖锅拥有优质18/10不锈钢双层隔热锅盖,当鱼、肉以及蔬菜等食材中所包含的水分被加热蒸发后,接触到温度较低的锅盖,迅速凝结液化,恰如雨滴般回到食物表面,形成更丰富细致的口感。在炖煮的过程中这种蒸汽循环反复生成,既避免原材料中水分的流失,而且最大程度地保留了食材中的各类营养元素。

    优质18/10不锈钢双层隔热锅盖锁住营养不流失

    此外,Prestige系列炖锅卓越的保温性能配合较大尺寸,即便将菜肴从烤箱或是炉火上取出后,菜品仍然可以长时间保温,非常适合在秋冬季节阖家分享。

    Prestige系列炖锅有效蓄热 红酒炖牛肉口感浓郁

    面对快节奏的都市生活,厨房也是分秒必争的“战场”。Prestige系列不锈钢炖锅一专多能,除了炖煮之外,还可作为焖、煎、炸之用,为你迅速准备各色美食。另外配合Prestige系列口径24cm的蒸架使用,还能利用炖煮时的蒸气完成一道鲜嫩可口的蒸菜,或是快速加热食材,提高厨房效率。

    Prestige系列炖锅拥有20cm、24cm两种口径和3.9L、5.8L、7.6L三种容量,可以根据所需任意选择。在即将到来的滋补佳季,不妨用一锅靓汤来犒赏家人的味蕾吧。

    Harbor House整体厨具上市,更多厨房用品详情,请登录Harbor House官网或关注微 信harborhouse1916。

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